Сбалансированное питание для престарелых 


5ти разовое питание для пожилыхУход за пожилыми людьми в частном доме для престарелых «
УЮТный Дом» включает питание, рациональное  для поддержания организма. Еда должна оптимально вписываться в особенности пищеварения данного возраста. Особое внимание уделяется качеству продуктов, используемых для приготовления. Питание пятиразовое, ведь дробные и частые приемы пищи наиболее приемлемы для организма и позволяют не испытывать голод в течение дня. Индивидуальное, специально адаптированное для пожилых, меню может замедлить процессы старения и стать гарантией защиты от болезней.

Особенности составления рациона:

  1. Индивидуальный подход диетолога. Учитывается состояние здоровья и возрастная категория постояльца.
  2. При составлении меню берутся в расчет вкусовые предпочтения.
  3. Вкусные домашние блюда из качественных продуктов, богатые необходимыми питательными веществами.
  1. При выборе блюд учитывают состояние здоровья и возрастную категорию.
  2. Вкусовые предпочтения постояльцев учитываются, когда разрабатывается меню.

Пища питательна не менее, чем домашняя. По вкусу она совершенно непохожа на приготовленную в условиях столовой, которую готовят из расчета на большое количество людей.

Пример меню на 1 день в нашем пансионате:

Завтрак

  • Каша молочная – 250 мл.
  • Бутерброд с маслом и сыром – 1 шт./ 50 гр.
  • Какао - 150 мл
  • Хлебная корзина - 50 гр.

2-й завтрак

  • Йогурт - 60 гр.

Обед

  • Салат из квашеной капусты – 50 гр.
  • Суп с фрикадельками – 250 гр.
  • Рис, припущенный – 150 гр.
  • Филе тилапии, припущенное с овощами – 80 гр.
  • Морс ягодный – 150 мл.
  • Хлебная корзина - 100 гр.

Полдник

  • Пряники – 2 шт.
  • Кисель фруктовый – 100 мл.

Ужин

  • Сырники творожные со сметаной - 100 гр.
  • Чай – 150 мл.
  • Ряженка (перед сном) – 100 мл.

 

Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время

eyJpZCI6IjE1IiwibGFiZWwiOiJcdTA0MTdcdTA0MzBcdTA0M2FcdTA0MzBcdTA0MzcgXHUwNDM3XHUwNDMyXHUwNDNlXHUwNDNkXHUwNDNhXHUwNDMwICEhISIsImFjdGl2ZSI6IjEiLCJvcmlnaW5hbF9pZCI6IjYiLCJ1bmlxdWVfaWQiOiJiamwxN2IiLCJwYXJhbXMiOnsiZW5hYmxlRm9yTWVtYmVyc2hpcCI6IjAiLCJ0cGwiOnsid2lkdGgiOiIxMDAiLCJ3aWR0aF9tZWFzdXJlIjoiJSIsImJnX3R5cGVfMCI6ImNvbG9yIiwiYmdfaW1nXzAiOiIiLCJiZ19jb2xvcl8wIjoiI2Q2NGE0YSIsImJnX3R5cGVfMSI6Im5vbmUiLCJiZ19pbWdfMSI6IiIsImJnX2NvbG9yXzEiOiIjODc4Nzg3IiwiYmdfdHlwZV8yIjoiY29sb3IiLCJiZ19pbWdfMiI6IiIsImJnX2NvbG9yXzIiOiIjMGEwMzAzIiwiYmdfdHlwZV8zIjoiY29sb3IiLCJiZ19pbWdfMyI6IiIsImJnX2NvbG9yXzMiOiIjZGQzMzMzIiwiZmllbGRfZXJyb3JfaW52YWxpZCI6IiIsImZvcm1fc2VudF9tc2ciOiJcdTA0MjFcdTA0M2ZcdTA0MzBcdTA0NDFcdTA0MzhcdTA0MzFcdTA0M2UsIFx1MDQzMiBcdTA0MzFcdTA0M2JcdTA0MzhcdTA0MzZcdTA0MzBcdTA0MzlcdTA0NDhcdTA0MzVcdTA0MzUgXHUwNDMyXHUwNDQwXHUwNDM1XHUwNDNjXHUwNDRmIFx1MDQzY1x1MDQ0YiBcdTA0NDEgXHUwNDMyXHUwNDMwXHUwNDNjXHUwNDM4IFx1MDQ0MVx1MDQzMlx1MDQ0Zlx1MDQzNlx1MDQzNVx1MDQzY1x1MDQ0MVx1MDQ0ZiEiLCJmb3JtX3NlbnRfbXNnX2NvbG9yIjoiIzU5ZmM1MCIsImhpZGVfb25fc3VibWl0IjoiMSIsInJlZGlyZWN0X29uX3N1Ym1pdCI6Imh0dHBzOlwvXC91eXQtcHJlc3RhcmVseWguYnlcL3VzbHVnaVwvIiwicmVkaXJlY3Rfb25fc3VibWl0X25ld193bmQiOiIxIiwidGVzdF9lbWFpbCI6ImJhbGVrczc4MEBnbWFpbC5jb20iLCJzYXZlX2NvbnRhY3RzIjoiMSIsImV4cF9kZWxpbSI6IjsiLCJmYl9jb252ZXJ0X2Jhc2UiOiIiLCJmaWVsZF93cmFwcGVyIjoiPGRpdiBbZmllbGRfc2hlbGxfY2xhc3Nlc10gW2ZpZWxkX3NoZWxsX3N0eWxlc10+W2ZpZWxkXTxcL2Rpdj4ifSwiZmllbGRzIjpbeyJic19jbGFzc19pZCI6IjEyIiwibmFtZSI6IiIsImxhYmVsIjoiIiwicGxhY2Vob2xkZXIiOiIiLCJ2YWx1ZSI6IjxkaXYgY2xhc3M9XCJwYXBlci1wbGFuZVwiPjxpbWcgY2xhc3M9XCJhbGlnbm5vbmUgd3AtaW1hZ2UtMjI0IFwiIHNyYz1cImh0dHBzOlwvXC91eXQtcHJlc3RhcmVseWguYnlcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcLzIwMThcLzA5XC9sb2dvLTMwMHgxMjcucG5nXCIgYWx0PVwiXCIgd2lkdGg9XCIxNzFcIiBoZWlnaHQ9XCI3MlwiIFwvPjxcL2Rpdj48aDM+XHUwMGEwPFwvaDM+PHA+XHUwNDFlXHUwNDQxXHUwNDQyXHUwNDMwXHUwNDMyXHUwNDRjXHUwNDQyXHUwNDM1IFx1MDQ0MVx1MDQzMlx1MDQzZVx1MDQzOCBcdTA0MzRcdTA0MzBcdTA0M2RcdTA0M2RcdTA0NGJcdTA0MzUgXHUwNDM4IFx1MDQzY1x1MDQ0YiBcdTA0NDFcdTA0MzJcdTA0NGZcdTA0MzZcdTA0MzVcdTA0M2NcdTA0NDFcdTA0NGYgXHUwNDQxIFx1MDQzMlx1MDQzMFx1MDQzY1x1MDQzOCBcdTA0MzIgXHUwNDMxXHUwNDNiXHUwNDM4XHUwNDM2XHUwNDMwXHUwNDM5XHUwNDQ4XHUwNDM1XHUwNDM1IFx1MDQzMlx1MDQ0MFx1MDQzNVx1MDQzY1x1MDQ0ZjxcL3A+IiwiaHRtbCI6Imh0bWxkZWxpbSIsIm1hbmRhdG9yeSI6IjAiLCJhZGRfY2xhc3NlcyI6IiIsImFkZF9zdHlsZXMiOiIiLCJhZGRfYXR0ciI6IiJ9LHsiYnNfY2xhc3NfaWQiOiIxMiIsIm5hbWUiOiJmaXJzdF9uYW1lIiwibGFiZWwiOiIiLCJwbGFjZWhvbGRlciI6Ilx1MDQxMlx1MDQzMFx1MDQ0OFx1MDQzNSBcdTA0MThcdTA0M2NcdTA0NGYiLCJ2YWx1ZSI6IiIsInZhbHVlX3ByZXNldCI6IiIsImh0bWwiOiJ0ZXh0IiwibWFuZGF0b3J5IjoiMSIsIm1pbl9zaXplIjoiIiwibWF4X3NpemUiOiIiLCJhZGRfY2xhc3NlcyI6IiIsImFkZF9zdHlsZXMiOiIiLCJhZGRfYXR0ciI6IiIsInZuX29ubHlfbnVtYmVyIjoiMCIsInZuX29ubHlfbGV0dGVycyI6IjAiLCJ2bl9wYXR0ZXJuIjoiMCIsInZuX2VxdWFsIjoiIiwiaWNvbl9jbGFzcyI6IiIsImljb25fc2l6ZSI6IiIsImljb25fY29sb3IiOiIiLCJ0ZXJtcyI6IiJ9LHsiYnNfY2xhc3NfaWQiOiIxMiIsIm5hbWUiOiJwaG9uZSIsImxhYmVsIjoiIiwicGxhY2Vob2xkZXIiOiJcdTA0MTJcdTA0MzBcdTA0NDggXHUwNDQyXHUwNDM1XHUwNDNiXHUwNDM1XHUwNDQ0XHUwNDNlXHUwNDNkIiwidmFsdWUiOiIiLCJ2YWx1ZV9wcmVzZXQiOiIiLCJodG1sIjoidGV4dCIsIm1hbmRhdG9yeSI6IjAiLCJtaW5fc2l6ZSI6IiIsIm1heF9zaXplIjoiIiwiYWRkX2NsYXNzZXMiOiIiLCJhZGRfc3R5bGVzIjoiIiwiYWRkX2F0dHIiOiIiLCJ2bl9vbmx5X251bWJlciI6IjAiLCJ2bl9vbmx5X2xldHRlcnMiOiIwIiwidm5fcGF0dGVybiI6IjAiLCJ2bl9lcXVhbCI6IiIsImljb25fY2xhc3MiOiIiLCJpY29uX3NpemUiOiIiLCJpY29uX2NvbG9yIjoiIiwidGVybXMiOiIifSx7ImJzX2NsYXNzX2lkIjoiMTIiLCJuYW1lIjoic2VuZCIsImxhYmVsIjoiXHUwNDE3XHUwNDMwXHUwNDNhXHUwNDMwXHUwNDM3XHUwNDMwXHUwNDQyXHUwNDRjIFx1MDQzN1x1MDQzMlx1MDQzZVx1MDQzZFx1MDQzZVx1MDQzYSIsImh0bWwiOiJzdWJtaXQiLCJhZGRfY2xhc3NlcyI6IiIsImFkZF9zdHlsZXMiOiIiLCJhZGRfYXR0ciI6IiIsImljb25fY2xhc3MiOiIiLCJpY29uX3NpemUiOiIiLCJpY29uX2NvbG9yIjoiIiwidGVybXMiOiIifV0sIm9wdHNfYXR0cnMiOnsiYmdfbnVtYmVyIjoiNCJ9fSwiaW1nX3ByZXZpZXciOiJvcGFjaXR5LWdyZXkucG5nIiwidmlld3MiOiI5Mzg3OSIsInVuaXF1ZV92aWV3cyI6IjI5MzI2IiwiYWN0aW9ucyI6IjY4Iiwic29ydF9vcmRlciI6IjYiLCJpc19wcm8iOiIwIiwiYWJfaWQiOiIwIiwiZGF0ZV9jcmVhdGVkIjoiMjAxNi0wNS0wMyAxNTowMTowMyIsImltZ19wcmV2aWV3X3VybCI6Imh0dHBzOlwvXC9zdXBzeXN0aWMtNDJkNy5reGNkbi5jb21cL19hc3NldHNcL2Zvcm1zXC9pbWdcL3ByZXZpZXdcL29wYWNpdHktZ3JleS5wbmciLCJ2aWV3X2lkIjoiMTVfNzg2NDA0Iiwidmlld19odG1sX2lkIjoiY3NwRm9ybVNoZWxsXzE1Xzc4NjQwNCIsImNvbm5lY3RfaGFzaCI6ImJhNWVkMzM5ZTA2OWViNTBiZjVhNDM4ZWExYzlhZTI5In0=